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分類: 酒類知識

上帝後花園「高加索」的餽贈-橘酒 首度登「台」

神秘的高加索地區,又被稱作為「上帝的後花園」,位於西亞以及東歐的交界處,這裡孕育了多個西亞古文明,也盛產高達五百多種的葡萄種類,特別是一種被稱為「巨人的血液」的罕見葡萄品種,配合當地的Qvevri陶甕釀酒技法,釀造出唯有此地才有的特色葡萄酒-「橘酒」,因有亮橘般的琥珀色澤而聞名,而現在不需要遠赴重洋才能喝到這口上帝的饋贈,「高加索酒櫃」正式進駐台灣,坐落於台北大安區,邀情大家共同一探上帝的後花園。

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