金賓美國波本威士忌攜手「頑童MJ116」推出Jim Beam [ … ]
分類: 烈酒
琴酒之光！馬告與杜松子的完美結合附酒譜動手做
身為台灣香料風味代表的馬告，有山林裡的黑珍珠美名之稱，持續的 [ … ]
帶你認識三大烈酒 熱帶水果風情蘭姆酒
與威士忌及白蘭地並列為世界3大烈酒的蘭姆酒，發源自18世紀的 [ … ]
北捷也賣酒？25週年列車造型紀念酒限量發行
臺北捷運滿今年25週年，現在驚喜推出58度純釀的金門高粱酒， [ … ]
過年不知道怎麼送禮 送這些酒禮準沒錯
隨著春節即將到來，無論是家中或是公司陸續收到拜年禮盒。接下來 [ … ]
威士忌小知識 威士忌杯大有學問
不同的酒杯搭配威士忌，會體現出不同的香氣以及樣貌，盛裝威士忌 [ … ]
首款廣島琴酒2020版限定發行 你收藏了嗎？
這款櫻尾琴酒（Sakurao Gin）為日本廣島首款手工製作的琴酒，從2018年3月上市至今，儼然成為了日本具代表性的手工琴酒之一。櫻尾琴酒為位於廣島的中國釀造（Chugoku Jozo）所生產，成立於1918年的中國釀造除了製作日本知名的燒酎，還會向蘇格蘭購買麥芽原酒，再與加拿大的穀物原酒進行調合加工，製作出中國釀造知名的「戶河內系列」威士忌。
守護長頸鹿！格蘭傑推出「珍稀保育特別版」單一麥芽威士忌
長頸鹿自久以來就是格蘭傑的品牌象徵，今年更是與國際長頸鹿保育 [ … ]
歷經光榮革命的烈酒－琴酒
許多基酒都是以穀物為原料進行發酵與蒸餾，琴酒也不例外，主原料是使用大麥或裸麥，但不同於其他酒類的是在進行一次蒸餾後，會再加入杜松子以及其他藥材和香料進行二次蒸餾，讓他成為具有淡淡草本香氣的基酒。這款琴酒不只因具有特有的藥草氣息在許多酒類中脫穎而出，更是對腎臟、膀胱以及尿道特別好，讓他在酒中佔有一席之地。
國家地理：世界琴酒地圖 帶你從書裡偽出國
在疫情蔓延．無法出國的現今，「偽」出國正夯。但這次不是搭機的出國，而是從書中帶你「離開台灣」。國家地理出版的「國家地理：世界琴酒地圖」詳細介紹了琴酒的歷史還有世界六大區的琴酒蒸餾廠以及50個不同國度的琴酒風味，從倫敦到南非、東方到西方的琴酒總覽一併俱全，讓你從書裡就能環遊世界。