不同的酒杯搭配威士忌,會體現出不同的香氣以及樣貌,盛裝威士忌 [ … ]
分類: 烈酒
首款廣島琴酒2020版限定發行 你收藏了嗎?
這款櫻尾琴酒(Sakurao Gin)為日本廣島首款手工製作的琴酒,從2018年3月上市至今,儼然成為了日本具代表性的手工琴酒之一。櫻尾琴酒為位於廣島的中國釀造(Chugoku Jozo)所生產,成立於1918年的中國釀造除了製作日本知名的燒酎,還會向蘇格蘭購買麥芽原酒,再與加拿大的穀物原酒進行調合加工,製作出中國釀造知名的「戶河內系列」威士忌。
守護長頸鹿!格蘭傑推出「珍稀保育特別版」單一麥芽威士忌
長頸鹿自久以來就是格蘭傑的品牌象徵,今年更是與國際長頸鹿保育 [ … ]
歷經光榮革命的烈酒-琴酒
許多基酒都是以穀物為原料進行發酵與蒸餾,琴酒也不例外,主原料是使用大麥或裸麥,但不同於其他酒類的是在進行一次蒸餾後,會再加入杜松子以及其他藥材和香料進行二次蒸餾,讓他成為具有淡淡草本香氣的基酒。這款琴酒不只因具有特有的藥草氣息在許多酒類中脫穎而出,更是對腎臟、膀胱以及尿道特別好,讓他在酒中佔有一席之地。
國家地理:世界琴酒地圖 帶你從書裡偽出國
在疫情蔓延.無法出國的現今,「偽」出國正夯。但這次不是搭機的出國,而是從書中帶你「離開台灣」。國家地理出版的「國家地理:世界琴酒地圖」詳細介紹了琴酒的歷史還有世界六大區的琴酒蒸餾廠以及50個不同國度的琴酒風味,從倫敦到南非、東方到西方的琴酒總覽一併俱全,讓你從書裡就能環遊世界。
台灣威士忌受好評 國際烈酒賽事包攬大獎
台灣菸酒公司推出的威士忌-OMAR在國內外好評不斷,八月在有「酒界奧林匹克大賽」之譽的國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine and Spirit Competition, IWSC)中得到兩銀四銅的殊榮,此賽事在國際間歷史最悠久,也是極高權威性之酒類競賽,得到此賽事的肯定更是讓OMAR又留下璀璨的一筆。
威士忌小知識 單一麥芽、穀物、調和傻傻分不清楚
許多台灣人在購買威士忌時,喜歡購買單一麥芽威士忌,也有人說因為覺得單一麥芽比較「純」,所以比較好喝。事實上單一麥芽威士忌並不是只單用一種原料、或者是單單只使用一桶原酒製造。
俄羅斯人的生命之水-Vodka
很多人若想到俄羅斯人,腦中浮現的很常是這款世界八大基酒之首的伏特加,不僅俄羅斯人愛喝,更是俄羅斯跟波蘭的國酒,而Vodka(伏特加)的名字,更是從斯拉夫語中的「水」演變而來,而從拉丁文深究語義,更有生命之水的意思,可想斯拉夫人對這瓶酒的喜愛。
在地自產自釀的伏特加品牌 風靡全台的兔子酒
台灣在地自產自釀的伏特加-Spring Vodka,不要光看到他可愛的外觀,而忽略掉他的實力,這瓶伏特加可是得過國外多項大獎,口感清爽滑順,完全不遜於人後。可愛繽紛的外觀,加上單喝混調都爽口的滋味,上市之後就掀起一波購買熱潮。
威士忌/烈酒
(圖說:同樣都是威士忌,單一麥芽威士忌與調和威士忌有大大的不 [ … ]